A nossa história
Não foi
um plano.
Foi uma missão.
Desde a primeira pastelaria saudável de Portugal até às 4 lojas de hoje — a história da Happy Food é a história de recusar aceitar que quem tem restrições alimentares merece menos.
A Tâmaras Pastelaria Saudável nasce em Portugal
A Mariana abre a primeira pastelaria do seu tipo em Portugal — tudo vegan, sem glúten, sem açúcar refinado. Não havia referências, não havia manual. Havia uma convicção: que as pessoas com restrições alimentares mereciam o mesmo prazer que toda a gente.
A Tâmaras encerra. A visão cresce.
A Mariana decide fechar a Tâmaras para poder crescer. O que se aprende quando se é pioneira não desaparece — a missão estava mais clara do que nunca e o mercado ainda precisava de quem a cumprisse.
Nasce a Happy Food.
Com uma visão renovada e com tudo o que a Tâmaras ensinou — a Happy Food abre as portas com a missão de levar felicidade para todos. Uma proposta sem igual: pastelaria artesanal, certificada pela Associação Portuguesa de Celíacos, feita para quem não abre mão de nada.
4 lojas. Uma missão.
Colombo, Vasco da Gama, Norte Shopping e Boavista. Centenas de clientes que voltam. Milhares que descobrem pela primeira vez que comer sem glúten e vegan pode ser absolutamente extraordinário. A missão é a mesma desde o primeiro dia — só a escala mudou.
"Sem glúten. Sem lactose. Sem abrir mão de nada."
Mariana, fundadora da Happy Food
A nossa missão
Que ninguém com restrições alimentares sinta que está a comer a segunda escolha. Só a primeira.
O nosso compromisso
Certificados pela Associação Portuguesa de Celíacos. Produzidos em espaço 100% sem glúten. Sempre artesanal.
1ª
Pastelaria saudável de Portugal
4
Lojas em Portugal
100%
Sem glúten certificado
0
Concessões no prazer